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Tenemos que preservar el maíz: Jesús Ramírez



FOTO Félix MORELOS

Sábado 30 de Septiembre de 2017 10:22 am

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El maíz es un producto que México aportó al mundo, por lo tanto, “tenemos que preservarlo, porque es un valor y una riqueza, es el tesoro que heredamos de nuestros antepasados”, señaló Jesús Ramírez Cuevas, creador del documental Corazones de maíz.


El maíz es un producto que México aportó al mundo, por lo tanto, “tenemos que preservarlo, porque es un valor y una riqueza, es el tesoro que heredamos de nuestros antepasados”, señaló Jesús Ramírez Cuevas, creador del documental Corazones de maíz.
 
Entrevistado por Diario de Colima, el periodista y documentalista narró que como parte de su trabajo, realizó dicho documental sobre la milpa náhuatl y tutunakú, en la sierra norte de Puebla.
 
Explicó que este trabajo tiene el objetivo principal de hacer conciencia, “pues el maíz no es solamente un grano, no es solamente un cultivo, es alimento, pero también cultura, economía, el sustento, el sustrato de los pueblos originarios y de la identidad mexicana.

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Elena DEL TORO



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