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Aumenta precio de pescado de escama



Foto Internet

Sábado 28 de Octubre de 2017 9:42 am

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Las especies de pelágicos, que son muy solicitadas en restaurantes, bajaron sus costos


La opción económica para el consumo del pescado eran las especies de escama, puesto que el kilo de algunas se conseguía entre los 40 ó 50 pesos, sin embargo, actualmente está por arriba de los 70 y 80 pesos.

José Ramón Gutiérrez Zamorano, quien trabaja desde hace más de 20 años en la pescadería Pez Vela, al interior del Mercado 5 de Mayo, mencionó que esta situación se deriva de la escasez del producto a causa del clima.

 

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Yaneth NEVARES



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