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Escasea producción de miel; el producto es adulterado



Viernes 23 de Junio de 2017 9:38 am

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Debido al cambio climático que se ha registrado, la producción de miel en la entidad disminuyó este año en más del 80 por ciento


Debido al cambio climático que se ha registrado, la producción de miel en la entidad disminuyó este año en más del 80 por ciento, situación que ha provocado que aumente la comercialización de miel adulterada.

El apicultor Tobías Granados aseguró que por más de 21 años se ha dedicado a esta actividad y comentó que este año ha sido de los peores a los que se han enfrentado, donde la producción ha sido sumamente escasa.

Comentó que, además de estos factores, se agrega la ceniza volcánica que afectó la flora y contaminó la zona volcánica donde se colocan colmenas, además, muchas abejas se quemaron.

Abundó que esta situación ha provocado que el comercio de miel adulterada se incremente en las tiendas, mercados y tianguis principalmente, lo cual representa un riesgo para la salud de los colimenses.

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Hugo RAMÍREZ PULIDO



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