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Aumenta 60% consumo de alimentos industrializados



Lunes 16 de Octubre de 2017 9:46 am

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Disminuir el consumo diario de grasas, a menos del 30 por ciento; de grasas saturadas, a menos del 10 por ciento, y de grasas tipo trans, a menos del 1 por ciento, contribuye a prevenir enfermedades crónicas y no transmisibles, advirtió la Secretaría de Salud.


Disminuir el consumo diario de grasas, a menos del 30 por ciento; de grasas saturadas, a menos del 10 por ciento, y de grasas tipo trans, a menos del 1 por ciento, contribuye a prevenir enfermedades crónicas y no transmisibles, advirtió la Secretaría de Salud.

Asimismo, sugiere disminuir a menos del 10 por ciento los azucares, y a menos del 5 por ciento la sal.

Al conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, la dependencia informa que en los últimos años se ha incrementado el consumo de alimentos industrializados de 40 al 60 por ciento, incluyendo la comida rápida y las bebidas azucaradas.

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María Elena TORRES GUTIÉRREZ



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