Acuacultura, clave en seguridad alimentaria de México
AGENCIAS
Domingo 14 de Octubre de 2018 8:48 am
+ -La Sagarpa, afirmó que en menos de una década esta práctica pesquera rebasará en volumen y valor a la pesca en mar abierto.
CIUDAD DE
MÉXICO.- Especialistas,
investigadores, productores y autoridades de diferentes países impulsores de la
acuacultura y maricultura destacaron que vive una nueva era en México a favor
de la seguridad alimentaria.
De ahí la importancia de enfocar líneas de
acción gubernamentales e inversiones privadas en su impulso.
En un comunicado de la Sagarpa, afirmaron que
en menos de una década está práctica pesquera rebasará en volumen y valor a la
pesca en mar abierto, actividad que en México representa actualmente el 19 por
ciento del total de la producción pesquera nacional y el 46 por ciento en el
valor comercial.
El representante de la Fundación ZERI en
Brasil, Lúcio Brusch (Brasil); el presidente de Acuacultura Integral de Baja
California, Sergio Guevara Escamilla; y las directoras de Granja La Noria, en
Michoacán, Mónica López García, y de Granja Cultivadores del Sur de Sinaloa,
Cecilia Sánchez Luque (México), dijeron que la acuacultura representa una
actividad productiva estratégica.
Ello, ante los retos globales de cambio
climático y seguridad alimentaria, además de que es cada vez más demandante en
la producción de alimentos nutritivos, con sistemas de sustentabilidad y la
apertura mercado a nivel nacional e internacional, en un marco delineado por su
alto impacto social, económico y ambiental.
