Conoce la harina para hornear hecha de grillos
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Lunes 21 de Enero de 2019 5:09 pm
+ -Todos amamos comer postres horneados a pesar de todas las complicaciones que las harinas nos pueden traer, ya que algunos son intolerantes a ciertos ingredientes de las harinas o tienen algún tipo de trastorno metabólico.
Todos amamos
comer postres horneados a pesar de todas las complicaciones que las harinas nos
pueden traer, ya que algunos son intolerantes a ciertos ingredientes de las
harinas o tienen algún tipo de trastorno metabólico.
Por suerte,
cada día se renuevan los productos que consumimos y, en el caso de las harinas,
nos sorprendieron cambiando su base.
En una
publicación de la Universidad de Nueva York, se habla sobre un nuevo
ingrediente como base para las harinas: los grillos. Esta nueva alternativa es
posible gracias al trabajo de la compañía de alimentos Seek.
Esta harina
hecha a base de grillos puede ser una alternativa para todas las personas que
tienen problemas de digestión o alergias con ciertos ingredientes de las
harinas comunes.
Esta harina
tiene una base hecha totalmente de grillos y, por ello, se dejan de lado
elementos como el gluten, la soja o los lácteos. Además es más rica en
nutrientes para el cuerpo.
Los grillos
son una gran alternativa de proteína, es rica en calcio, hierro y fibra; y al
igual que el resto de las harinas, las hechas a base de grillos son excelentes
para preparar tus platillos favoritos.
Esa marca
también ofrece otros productos cuya base son los grillos. Si tú al igual que
muchas personas en el mundo tiene problemas con los ingredientes comunes de las
harinas, esta podría ser la salvación. Y si no estás seguro sobre comer
grillos, recuerda que los insectos son parte de la dieta de nuestro país y en
otras culturas del mundo.
