Aprueba Congreso ley para proteger el maíz nativo
FOTO Elena DEL TORO
Jueves 04 de Julio de 2019 4:37 pm
+ -El Congreso del Estado aprobó por unanimidad la Ley de Fomento y Protección del Maíz Nativo como Patrimonio Alimentario del Estado de Colima.
En la Reserva de la
Biosfera Sierra de Manantlán hay maíz teocintle, que es el maíz de donde se
originó el grano que se conoce actualidad, por lo que necesario una mayor
protección para evitar se extinga o se contamine.
Ante ello, el Congreso
del Estado aprobó por unanimidad la Ley de Fomento y Protección del Maíz Nativo
como Patrimonio Alimentario del Estado de Colima.
El diputado Vladimir
Parra Barragán señaló que México es la cuna del maíz, el lugar donde se originó
la semilla y la cual fue cultivada hasta llegar a 64 razas y miles de
variedades, lo anterior gracias a la selección de las culturas prehispánicas
durante más de 8 mil años; por lo que constituye un patrimonio cultural y ambiental
de primer orden para los Mexicanos.
La ley tiene el fin de
garantizar que no deje de existir el maíz nativo y que el mismo se consolide
como patrimonio alimentario en el Estado, para alcanzar su autosuficiencia, que
cabe decirlo, actualmente Colima produce más maíz que el que consume.
Elena DEL TORO
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