Colima busca superar la producción en hortalizas
Domingo 01 de Septiembre de 2019 9:15 am
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El presidente de la Asociación de productores de hortalizas en el estado de Colima, César Ramírez Guerra, informó que el año pasado se cultivaron 350 hectáreas de sandía sin semilla, 305 de sandía personal, 410 de melón blanco y 50 de melón chino, donde la mayor parte se exportó a EU y Japón.
Para este año, dijo, se busca ampliar la cosecha cultivada, sin embargo esto dependerá de los factores del clima.
Respecto al melón blanco, explicó que se producen alrededor de 20 toneladas para exportación por hectárea, y 8 toneladas de nacional por hectárea.
El melón chino, dijo, casi la mayor parte se va al mercado nacional y se producen entre 25 y 30 toneladas por hectárea.
De sandía personal, agregó, se producen de entre 30 a 35 toneladas por hectárea para exportación, y entre 8 y 12 toneladas por hectárea para el mercado nacional.
Indicó que los productores de hortalizas empiezan a sembrar entre septiembre y octubre para cosechar a finales de diciembre, enero, febrero y marzo.
Destacó que el mayor porcentaje de producción se va a Estados Unidos, y un porcentaje importante se queda en el mercado nacional, tanto para comer en fresco como para ser procesado.
Subrayó que por lo general se exporta producto a Estados Unidos y una pequeña parte a Japón, ya que a este último mercado se ha ido reduciendo año con año, debido a que se compite con productores de otras zonas.
Respecto al melón chino, indicó que un 25 por ciento que se cultiva en el estado es enviado para ser procesado en la industria, y el resto se vende en fresco.