Alimentación sana previene enfermedades cardíacas
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Sábado 28 de Septiembre de 2019 7:59 pm
+ -Consumir frutas y verduras disminuye riesgo de cáncer y enfermedad cardiovascular, indica la Secretaría de Salud en el Día Mundial del Corazón
La Secretaría
de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado informa que una
alimentación sana previene enfermedades cardíacas y crónico-degenerativas y
prolonga la vida de las personas, lo cual se complementa con estilos de vida
saludables, ser menos sedentarios y hacer alguna actividad física.
El
Departamento de Enfermedades Crónicas y Envejecimiento de la dependencia hace
la recomendación a la población, de consumir alimentos saludables o más
naturales, como los pescados azules, y evitar o comer menos productos que
contengan altos niveles de sodio, como los industrializados.
En el marco
del Día Mundial del Corazón, señala la Secretaría de Salud que es fundamental
el consumo diario de verduras y frutas (400 gramos), ya que está comprobado que
a mayor consumo de ambas, hay menor riesgo de cáncer y enfermedad
cardiovascular.
También hay
que procurar el consumo de granos enteros (avena, arroz integral, salvados)
porque tienen alto contenido de fibra, misma que ayuda a la salud
gastrointestinal y reduce los niveles de colesterol, triglicéridos o glucosa.
Según
recomendación internacional, hay que comer pescados azules (sardina, atún y
salmón) al menos dos veces a la semana, ya que la grasa de éstos tienen
numerosos beneficios a la salud por el contenido de omega 3.
En
contraparte, se sugiere evitar o disminuir el consumo de los alimentos
industrializados y procesados porque contienen azúcares añadidos y alto
contenido de sodio, los cuales provocan un aumento de los niveles de tensión
arterial.
De la misma
manera, hay que evitar bebidas alcohólicas y el tabaco porque se relacionan con
enfermedades cardiovasculares, mismas que constituyen la primera causa de
muerte en el mundo y en la mayoría de los países de Latinoamérica con 1.6
millones de muertes al año, cuyo 30 % son prematuras en personas de 30 a 69
años.
La Secretaría
de Salud indica que la población puede acercarse a las unidades de salud de las
principales cabeceras municipales del estado, en donde se tienen nutriólogos
que proporcionan atención gratuita con consulta tradicional (orientación
alimentaria), orientaciones individuales y grupales.
