México sigue siendo primer consumidor de refrescos en el mundo
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Sábado 26 de Octubre de 2019 12:49 pm
+ -Por persona se consumen al año cerca de 163 litros, cantidad con la que supera en 40% al segundo consumidor que es Estados Unidos, con 118 litros.
México es el
primer consumidor de refrescos en el mundo, con un promedio de 163 litros por
persona al año, cantidad con la que supera en 40 por ciento al segundo
consumidor que es Estados Unidos, con 118 litros, según datos de la Universidad
de Yale.
La ingesta
excesiva de refrescos o bebidas endulzadas se asocia con padecimientos como
obesidad, diabetes tipo 2, derrames cerebrales, gota, asma, cáncer, artritis
reumatoide, enfermedades arteriales coronarias y óseas, problemas dentales y de
conducta, trastornos psicológicos, envejecimiento prematuro y adicción, afirmó
la Florence L. Théodore, del Instituto Nacional de Salud Pública.
Al dictar la
conferencia “La construcción cultural del consumo de los refrescos en México”,
en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), señaló que “en promedio,
una familia mexicana destina 10 por ciento de sus ingresos totales a la compra
de refrescos” y en comunidades rurales, siete de cada 10 niños desayunan con
esa bebida.
Florence L.
Théodore alertó sobre lo preocupante de esta situación, pues según la
asociación civil El Poder del Consumidor, las bebidas azucaradas provocan la
muerte de 24 mil mexicanos al año debido a la ingesta calórica.
Ello, como
resultado de que entre 1999 y 2006 se triplicó el consumo de bebidas azucaradas
entre los adultos mexicanos, y de este sector, 15 por ciento de los que beben
refrescos de manera ocasional son más propenso a padecer obesidad, explicó.
“El anclaje
del refresco en la dieta del mexicano es desde la cuna hasta la tumba, pues
persiste la dificultad y hasta el rechazo a renunciar a estas bebidas, incluso
entre personas con diabetes”, destacó.
