Alimentos que ayudan a fortalecer el cerebro
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Lunes 04 de Noviembre de 2019 5:38 pm
+ -El cerebro es la parte de nuestro organismo que controla al sistema nervioso y el que regula la mayoría de las funciones vitales del cuerpo y la mente.
El cerebro es
la parte de nuestro organismo que controla al sistema nervioso y el que regula
la mayoría de las funciones vitales del cuerpo y la mente.
Es por esto
que una alimentación balanceada es vital para cuidarlo y asegurar su mejor
funcionamiento.
Estos son
algunos de los alimentos que pueden ayudar a mejorar la memoria y prevenir
enfermedades.
1. Pescado: El pescado y otros mariscos
son ricos en grasas Omega-3 y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares
porque disminuyen las concentraciones de triglicéridos, también ayudan a
prevenir problemas de demencia y reducir las probabilidades de desarrollar
Alzheimer por los ácidos alfa-linolénicos (ALA), los ácidos eicosapentaenoico
(EPA) y los docosahexaenoico (DHA), que contiene, señala National Institutes of
Health.
Para una
opción vegana, el omega-3 también se encuentra en aceites vegetales como en la
linaza, la soja y en las nueces.
El omega-3
también proporciona calorías para dar al organismo energía y tienen muchas
funciones en el los vasos sanguíneos, los pulmones, el sistema inmunitario y el
sistema endocrino.
2. Chocolate: Ya que todas las acciones de
nuestro cuerpo pasan por el cerebro, este necesita una gran cantidad de energía
y oxidación. Según la Universidad de Oxford, lo flavonoides, un pigmento
natural en el chocolate obscuro y en otros alimentos como la manzana y los
cítricos, ayudan a liberar antioxidantes y garantizar una buena circulación del
oxígeno.
3. Aguacate: El aguacate contiene grasas
monoinsaturadas y algunos fitoquímicos que pueden prevenir el deterioro
cognitivo y ayudar a la vista, al igual que luteína que es un tipo de
carotenoide antioxidante que ha demostrado ayudar a mejorar la memoria, sobre
todo con personas de la tercera edad.
4. Apio: Otro alimento que también ayuda a la
memoria es el apio, ya que es una fuente rica en luteolina, un compuesto
vegetal que puede calmar la inflamación cerebral, que es la causante de la
neurodegeneración, pero el apio no es el único alimento que contiene luteolina,
también los chiles y las zanahorias, afirma la Asociación de Consumidores
Orgánicos.