Estos alimentos dañan tu hígado y aumentan el riesgo de cirrosis
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Sábado 16 de Noviembre de 2019 5:45 pm
+ -Los productos que te mostraremos a continuación pueden favorecer el desarrollo de enfermedades hepáticas como hepatitis, cirrosis, hígado graso y cáncer.
Un correcto
funcionamiento del hígado nos permite tener un organismo libre de toxinas,
debido a que éste se encarga de limpiar la sangre y convertir los alimentos en
energía. Por ello, es vital prevenir las enfermedades hepáticas, de acuerdo con
la Fundación Mexicana para la Salud Hepática (FundHepa).
En
información publicada por el portal Livestrong.com, una dieta poco saludable
favorece el desarrollo de enfermedades hepáticas como hepatitis, cirrosis,
hígado graso y cáncer.
Algunos de
los alimentos que dañan el funcionamiento del hígado son:
·
Productos ricos en colesterol. Tienen un alto riesgo
de generar enfermedades hepáticas como las carnes rojas, camarones y la yema de
huevo. Mayo Clinic recomienda disminuir la ingesta de productos animales o
cambiarla por vegetales, frutas y granos integrales.
·
Alimentos grasos. La American Liver Foundation asegura
que este tipo de productos tienen muchas calorías y aumentan los niveles de
triglicéridos lo que daña directamente al hígado. Reduce el consumo de manteca
de cerdo, mantequilla, crema, piel de pollo, aderezos cremosos y mayonesa.
·
Comida rápida. Es una mezcla de sodio y calorías, por
lo que su consumo excesivo genera una acumulación de grasa en el hígado, lo que
contribuye al daño hepático.
·
Azúcar. La ingesta de los refrescos, dulces, jarabe de
maíz y postres son un factor de riesgo para detonar las enfermedades hepáticas
como la fibrosis.
·
Proteínas. Los especialistas de Mayo Clinic aseguran
que las dietas altas en proteínas aumentan el funcionamiento del hígado porque
debe eliminar las toxinas que se forman cuando la proteína se digiere, lo que
favorece el desarrollo de cirossis o cáncer de hígado.
·
Sal. El consumo en exceso aumenta la presión arterial
y aumenta el riesgo de padecer hígado graso. Lee las etiquetas de los productos
para revisar la cantidad de sodio y reduce el consumo de alimentos procesados
como el tocino y las salchichas.
·
Bebidas alcohólicas. La Fundhepa detalla que cuando el
hígado tiene que procesar mucho alcohol, las funciones normales del hígado se
tienen que interrumpir, lo que lleva a un desequilibrio químico y la
destrucción de células hepáticas y puede generar hígado graso, hepatitis o
cirrosis.
Además de
cuidar tu alimentación para prevenir las enfermedades hepáticas, debes realizar
alguna actividad física, vacunarte contra la hepatitis, consumir sólo
medicamentos prescritos por tu médico y lavarte las manos después de ir al
baño. ¡Cuida tu hígado!
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