La producción de tamarindo en la entidad es buena, lo que la ubica en el segundo lugar a nivel nacional, sólo debajo de Jalisco, informó el presidente de la Confederación Nacional Campesina (CNC) en Colima, Martel Martínez Jiménez. Recordó que de acuerdo a datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la industrialización creció 26.74 por ciento de 2015 a 2017, según las últimas cifras disponibles. Dijo que en el país se alcanzó una producción de 39 mil 88 toneladas de tamarindo, que generó una derrama económica de 201 millones de pesos y para el año siguiente la cifra aumentó a 48 mil 12 toneladas con 290 millones de pesos. Recalcó que Jalisco es el estado que lidera la lista de las 12 entidades que más producen este fruto, con 23 mil 125 toneladas; le sigue Colima, con 13 mil 149 toneladas y luego Guerrero, con 7 mil 671 toneladas. Precisó que en Colima se tiene un registro de más de 2 mil hectáreas y una superficie cosechada menor a esta cifra. Acotó que Guerrero sembró mil 436 hectáreas y cosechó mil 419; sólo Jalisco mantuvo la misma superficie sembrada y cosechada con 4 mil 17 hectáreas en ambos casos. Explicó que en Colima una parte de la producción de tamarindo se emplea para industrializarlo en dulces, aguas o condimentos. Finalmente, mencionó que el tamarindo tiene un importante uso medicinal por las propiedades laxantes, diuréticas, astringentes, antipiréticas y antisépticas con las que cuenta.
