SSA y SE ignoran opiniones de IP en proyecto de NOM de etiquetado
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Viernes 24 de Enero de 2020 7:18 pm
+ -El sector privado indicó que las dependencias no tomaron en cuenta el problema de salud integralmente; tampoco la necesidad de que el etiquetado advierta clara y verazmente el contenido calórico, grasas saturadas, azúcares y sodio.
El proyecto
de Norma Oficial Mexicano (NOM) 051 sobre etiquetado para alimentos y bebidas
no alcohólicas que emitieron las secretarías de Salud y Economía, desestimaron
la opinión y evidencia científica que presentó la Iniciativa Privada, dijo el
Consejo Coordinador Empresarial (CCE).
Por lo que el
sector privado advirtió que los sectores que participan en el Comité de
Normalización votaron, este viernes, en contra del proyecto de NOM 051.
“A pesar de
la participación histórica en la consulta pública, los responsables del proceso
de normalización ignoraron las opiniones vertidas”, dijeron en un comunicado.
Afirmaron que
las dependencias no tomaron en cuenta la evidencia técnica ni el problema de
salud integralmente. Ni tampoco la necesidad de que el etiquetado advierta
clara y verazmente el contenido calórico, grasas saturadas, azúcares y sodio.
“No se
consideró que el etiquetado debe informar con datos precisos los contenidos
específicos de cada producto; no se incentiva la reformulación ni la reducción
del tamaño de porciones, ni se buscó ser congruentes con el marco jurídico
nacional e internacional”.
Por lo que
dijo: “El sector privado mexicano está comprometido con la máxima transparencia
del contenido nutrimental de los alimentos y bebidas no alcohólicas que produce
y comercializa, sin embargo, considera que el proyecto que ha sido votado hoy
por el comité de normalización no atiende el problema de salud de manera
integral, e impide que los mexicanos tomen decisiones informadas para comparar
entre productos e integrar dietas correctas”.
