Conoce de qué están hechos los nuggets de pollo
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Lunes 03 de Febrero de 2020 6:50 pm
+ -El problema de los nuggets de pollo no son las partes del animal, que incluyen todo tipo de vísceras, sino los conservantes y aditivos que se les añaden.
Los nuggets
son una buena opción cuando se habla de fiestas infantiles, ya que es un
alimento que está hecho a la medida para este tipo de ocasiones y por supuesto,
los más felices de esta decisión son los pequeños de la casa.
Sin duda, los
nuggets son uno de los preferidos por los niños, y los puedes acompañar con
ensalada, alguna guarnición o con un poco de catsup.
Pero, ¿sabes
qué estás consumiendo o qué le estás dando de comer a los niños?
De acuerdo
con la asociación sin fines de lucro, National Chicken Council, este alimento
está elaborado a base de pollo, compuesto casi en su totalidad de carne de
pollo de engorda. La mayoría proviene de la pechuga, y en menor proporción de
otras partes como huesos, costilla, piernas, muslos y piel.
Para su
preparación la carne de pollo se muele, mientras se le agregan otros
aditamentos y se empaniza, para luego ser empaquetado y distribuido.
Pero según un
estudio, realizado por "The American Journal of Medicine", a algunas
empresas de productoras de nuggets de Estados Unidos en 2013, concluyeron que
estas pepitas de pollo contienen entre el 56 y 58 por ciento de grasas, así
como 25 y 24 por ciento de carbohidratos y entre 18 y 19 por ciento de
proteínas.
Es importante
que sepas que, aunque es práctico, conviene moderar su ingesta pues es un alto
en grasas.
Recuerda que
la clave está en una alimentación balanceada para evitar problemas de salud y
sentirte con energía por más tiempo.
