China aumentará sus compras de carne mexicana por el efecto coronavirus
Jueves 06 de Febrero de 2020 10:57 am
+ -La propagación del coronavirus ha avivado las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria interna en China, en medio de la creencia generalizada de que el virus se originó el año pasado en un mercado de alimentos en la ciudad Wuhan, la capital de la provincia Hubei.
El apetito chino por los filetes mexicanos y otros cortes de
carne de res podría aumentar en más del 40% este año debido, en gran parte, a
las interrupciones causadas por la propagación del nuevo coronavirus.
Los compradores chinos representan alrededor del 4% de las
ventas al exterior de carne de res mexicana. Todavía, más del 80% del total de
las exportaciones mexicanas de carne de res van a clientes estadounidenses.
La propagación del coronavirus ha avivado las preocupaciones
sobre la seguridad alimentaria interna en China, en medio de la creencia
generalizada de que el virus se originó el año pasado en un mercado de
alimentos en la ciudad Wuhan, la capital de la provincia Hubei.
Las autoridades han aislado a la provincia, uno de los
principales centros productores de alimentos de China, en un esfuerzo por
contener la epidemia. Las restricciones de viaje han frenado el movimiento de
animales y alimentos, y han reducido la producción en fábricas de comida y
mataderos.
Rogelio Pérez, el principal funcionario comercial de la
asociación mexicana de ganaderos, AMEG, que pronostica las ventas futuras de la
industria, estimó que los envíos resultantes del impacto del coronavirus
podrían representar un tercio del crecimiento general de las ventas del 40 por
ciento.
En una entrevista la noche del miércoles, el ejecutivo
adelantó que la demanda de China beneficiaría a las dos compañías mexicanas que
tienen permisos para exportar al país asiático: SuKarne y Grupo Gusi. Otras 42
empresas mexicanas han solicitado sus permisos.
Es un beneficio para México en el sentido de que podríamos
crecer las exportaciones con una mayor rapidez", dijo Pérez.
El persistente impacto de la peste porcina africana, que ha
reducido los suministros de carne de cerdo y hace que los precios aumenten, también
ha llevado a que más consumidores opten por comer más carne de res, dijo.
