Promueven prevención de Covid-19 con personal de cooperativas escolares
FOTO AGENCIA
Viernes 13 de Marzo de 2020 7:55 pm
+ -Coespris proporciona también capacitación en manejo higiénico de alimentos y saneamiento básico
La Secretaría
de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado informa que la Comisión
Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) difunde las
medidas preventivas contra el coronavirus Covid-19, entre personal que elabora
y maneja alimentos en cooperativas escolares de los municipios de Colima y
Villa de Álvarez, así como de otros establecimientos de la capital.
En representación
de la secretaria de Salud, Leticia Delgado Carrillo, el titular de la Coespris,
Antonio Fermín Ochoa Meillón, puso en marcha una capacitación en el manejo
higiénico de alimentos y saneamiento básico, dirigido a personal que prepara y
maneja alimentos en estos sitios.
El
funcionario estatal resaltó que en el caso de tener síntomas de resfriado o
gripe, recomendó acudir a revisión médica y no automedicarse y evitar saludar
de mano y beso, toda vez que estas medidas no farmacológicas son las más
eficaces para evitar que las enfermedades respiratorias se contagien a otras
personas.
A los
asistentes a esta capacitación se les entregó material de difusión con estas
medidas de prevención para que puedan hacerlo extensivo a su entorno familiar y
comunitario.
Además,
personal de la Coespris, junto con la Coordinación de Regulación y Fomento
Sanitario de la Jurisdicción Sanitaria No. 1, llevaron a cabo una capacitación
sobre el cuidado del agua y alimentos, lavado de manos, manejo de excretas y
basura, a fin de aplicar las buenas prácticas sanitarias en sus
establecimientos y contribuir a la disminución de las enfermedades transmitidas
por alimentos.
Los temas
tratados son la preparación de alimentos, limpieza y desinfección del área
donde desarrollan su actividad; higiene personal, manipulación de los
alimentos, manejo adecuado del agua y la basura, lavado de manos y limpieza y
desinfección del baño.
La Coespris
pone a disposición de la población el número telefónico 800 REGULAS (7348527)
para realizar denuncias sanitarias sobre aquellos establecimientos que no
realicen buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos.
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