Afectará a consumidor final cierre de la Procesadora
Jueves 02 de Abril de 2020 8:25 am
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El sector de tablajeros, engordadores e introductores de carne acusaron de irresponsable el cierre de la Procesadora Municipal de Carne (PMC), ya que generará otros problemas en detrimento del consumidor final. Ferdinando Martínez Valencia, en calidad de empresario y engordador de reses, lamentó que la autoridad municipal de Colima no analizó de manera responsable el cierre de la PMC. Argumentó que pese a las deficiencias técnicas e infraestructura de la Procesadora, por la falta de inversión de muchos años, siguen siendo las instalaciones en el estado con el mejor proceso de matanza y corte de carne.
