Podría haber desabasto de carne en Colima y la Villa, por cierre de procesadora

Viernes 03 de Abril de 2020 5:10 pm

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Por el cierre de la Procesadora Municipal de Carne de Colima podría haber desabasto de carne en la zona conurbada Colima-Villa de Álvarez, ya que los ganaderos y tablajeros no tienen en donde realizar la matanza de los animales.

Por el cierre de la Procesadora Municipal de Carne de Colima podría haber desabasto de carne en la zona conurbada Colima-Villa de Álvarez, ya que los ganaderos y tablajeros no tienen en donde realizar la matanza de los animales.

Así lo señaló el carnicero Fidel Ruiz Gutiérrez, quien precisó que se dieron a la tarea de ubicar otros rastros para hacer la matanza de animales, pero “están muy pequeños y nos dejan hasta el último de que se hace la matanza”.

Mencionó que acudieron a los rastros de Comala y Coquimatlán, pero no tienen la capacidad para atender la demanda generada por el cierre de la Procesadora Municipal de Carne.

Cuestionado sobre cómo funcionan estos rastros, respondió: “Dentro de lo poquito está bien”.

Elena DEL TORO

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