Podría haber desabasto de carne en Colima y la Villa, por cierre de procesadora
Foto de Elena del Toro
Viernes 03 de Abril de 2020 5:10 pm
+ -Por el cierre de la Procesadora Municipal de Carne de Colima podría haber desabasto de carne en la zona conurbada Colima-Villa de Álvarez, ya que los ganaderos y tablajeros no tienen en donde realizar la matanza de los animales.
Por el cierre
de la Procesadora Municipal de Carne de Colima podría haber desabasto de carne
en la zona conurbada Colima-Villa de Álvarez, ya que los ganaderos y tablajeros
no tienen en donde realizar la matanza de los animales.
Así lo señaló
el carnicero Fidel Ruiz Gutiérrez, quien precisó que se dieron a la tarea de
ubicar otros rastros para hacer la matanza de animales, pero “están muy
pequeños y nos dejan hasta el último de que se hace la matanza”.
Mencionó que
acudieron a los rastros de Comala y Coquimatlán, pero no tienen la capacidad
para atender la demanda generada por el cierre de la Procesadora Municipal de
Carne.
Cuestionado
sobre cómo funcionan estos rastros, respondió: “Dentro de lo poquito está
bien”.
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