El futuro de la agricultura es la certificación orgánica: Experto
Lunes 22 de Junio de 2020 8:48 am
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El experto José Guillermo Huitrón Moyo señaló que tenemos que aprender a certificarnos porque ahora los mercados van a buscar productos que no les causen daño, no sólo los agroalimentarios sino los pecuarios, pesqueros y acuícolas. Lo anterior, durante su conferencia “Certificaciones orgánicas en tiempos de pandemia”, dentro de las actividades de la Semana Digital organizada por la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Colima. En los últimos años, dijo, la producción orgánica, que es un sistema de producción en el que se utilizan al máximo los recursos naturales, sin fertilizantes químicos o plaguicidas, ha crecido a pasos agigantados, y que en México existen aproximadamente 170 mil productores certificados.
