Ingesta de agua, importante para combatir el Covid-19: especialistas
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Martes 30 de Junio de 2020 5:56 pm
+ -Los especialistas destacan la importancia que tiene tomar agua segura para mantener el sistema inmunológico sano; recomiendan a las personas no sólo consumir agua simple, sino a revisar la calidad del agua que están consumiendo.
A raíz de la
pandemia de Covid-19, muchos de los habitantes no solo del país, sino del mundo
ya saben que hay que extremar precauciones con algunos cuidados como son;
lavarse las manos de manera frecuente, desinfectar superficies, usar cubrebocas,
etc, pero poco se habla de la importancia que tiene tomar agua segura para
mantener el sistema inmunológico sano.
Al respecto
los doctores, Homero Martínez Salgado, médico cirujano egresado de la
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y Sergio Javier Fernández Ortiz,
Gastropediatra, Director del Instituto de Pediatría del Hospital Zambrano-
Hellion TecSalud, comentaron a EL UNIVERSAL que también la ingesta de agua es
importante para combatir el virus que causó la pandemia.
"Hay que
asegurarnos no solo de beber agua, sino de asegurarnos que el agua que bebemos
es segura, que cumpla con las características que marca la Norma Oficial del
Agua para el Uso de consumo Humano NOM12755A1-1994, porque en ocasiones el agua
que no está bien tratada es la causante de algunas enfermedades
intestinales", señaló Martínez Salgado.
En este
sentido, ambos especialistas comentaron que debemos recordar que algunas
personas que enfermaron de Covid-19, manifestaron síntomas gastrointestinales
como son vómito o diarrea, lo cual, afirman, se puede prevenir con la ingesta
adecuada de agua.
A este
problema, se le suma que, de acuerdo con estudios, sólo uno de cada tres
mexicanos consume el agua que se debería ingerir por día, y los expertos
aseguraron, que los otros mexicanos prefieren sustituir el agua por bebidas
azucaradas como son refrescos, aguas con algún endulzante o colorante, mismos
que no cumplen con la función que el agua simple.
"Hay que
recordar que la ingesta de estas bebidas gaseosas, o endulzadas son potenciales
para desarrollar enfermedades como diabetes, sobre pesos, obesidad e
hipertensión que, ahora con el nuevo coronavirus, se está demostrando que las
personas que tienen este tipo de padecimientos, tienen mayor probabilidad de
tener complicaciones", señaló Homero Martínez, quien también cuenta con un
Doctorado en Nutrición Internacional por la Universidad de Cornell, en Nueva
York.
Es por ello
que los especialistas recomiendan a las personas no sólo consumir agua simple,
sino a revisar la calidad del agua que están consumiendo. Recalcaron en que
todos estamos expuestos a una deshidratación o a padecer complicaciones
derivadas de la poca ingesta de este líquido.
Ante esto, el
doctor Homero Martínez externó su preocupación por dos temas, el primero que en
México la mayor parte de la red pública que abastece el agua para el consumo
humano se encuentra extremadamente contaminada y el otro es el consumo excesivo
de agua embotellada.
"Un tema
preocupante es en México la red pública de agua está contaminada, hay
filtración de bacterias y en muchas ocasiones presentan contaminación con heces
fecales, por ello no se recomienda que las personas consuman el agua directo de
la llave, en este caso algunos filtros que se colocan directo ayudan a limpiar
el agua, pero estos dejan de funcionar si no se les da mantenimiento o si no se
limpian de manera constante", dijo.
El
especialista, en este sentido recomendó a las personas que no pueden acceder a
un filtro de este tipo, ya que sostuvo, son de costos muy elevados, que hiervan
el agua, luego la dejan enfriar en recipientes limpios, para poder
consumirse.
Al respecto
del agua embotellada, dijo que de acuerdo con un estudio en el colaboró el
Instituto Politécnico Nacional, sobre las plantas potabilizadores de agua en la
Ciudad de México, existen alrededor de dos mil compañías pequeñas que rellenan
garrafones de 20 litros por lo general.
Sin embargo,
dijo, los resultados de este estudio arrojaron que mucha de esa agua no era
apta para el consumo humano, puesto que, el agua aún tenía bacterias o restos
de heces fecales, o bien el lavado de garrafones no era el adecuado y por ende
ponía en riesgo a la población.
En este
sentido, recomendó a la población que consume este tipo de agua que se aseguren
que los negocios cumplan con los requisitos sanitarios necesarios, además de
que limpien de manera constante los contenedores de agua y se aseguren que las
personas que los rellenen lo hagan.
Recomendó
también que el uso de plástico para contener agua, a la larga puede resultar perjudicial
para la salud, por lo que se deben cambiar los garrafones de agua de manera
constante.
Por último,
señaló que la mejor forma para saber qué tan hidratada se encuentra una persona
es por medio de la coloración de la orina; "entre más oscura sea, menos
hidratados estamos, por eso es importante prestar atención sobre todo en los
niños y adultos mayores".
En caso de
padecer deshidratación o tener síntomas leves de diarrea llamó a la población a
beber más agua, comer bien, mantener una buena higiene en manos y alimentos y a
revisar el agua que se consume.
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