México aumenta exportación de carne de res a Canadá y EU
Foto Internet
Viernes 03 de Julio de 2020 5:16 pm
+ -La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas registró un aumento en las exportaciones de carne de res a Canadá y Estados Unidos.
Las
afectaciones que se registraron en la producción y comercialización de carne de
res en territorio canadiense y estadounidense benefició a México, al aumentar
las exportaciones de este alimento a esos dos países, dijo la Confederación
Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).
Por motivo de
la cuarentena para evitar contagios por el Covid-19, "Canadá y Estados
Unidos vieron suspendidas total o parcialmente las actividades en rastro y
empacadoras de carne, impactando en la oferta de alimentos cárnicos a la
población que se aisló en sus casas a fin de evitar la propagación del
virus", explicó el residente de la organización, Oswaldo Cházaro Montalvo.
Ante ese
cierre y baja de producción de los rastros de los países vecinos de América del
Norte, se cubrió parcialmente la demanda con volúmenes de exportación
superiores a los registrados en años previos.
De acuerdo
con la CNOG, "todavía a finales de junio, las actividades en rastros y
empacadoras lograron regularizarse entre un 95 y 98% de su capacidad" en
los dos países vecinos.
Sin embargo,
en el comercio entre los tres países hay algunos problemas aún y cuando entró
en vigor el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).
En
videoconferencia, los directivos de las organizaciones más importantes de
ganaderos de México, Estados Unidos y Canadá celebraron su Reunión Trilateral
en el marco del nuevo acuerdo comercial T-MEC, en donde explicaron que hay
ganado retenido en corrales de engorda, contabilizando aproximadamente 800 mil
cabezas en los Estados Unidos y 130 mil en Canadá.
Ganado que
pasa la cuarentena habitual para revisar que esté libre de enfermedades, pero
cuyo proceso de exportación se detuvo por el Covid-19, así que los ganaderos
consideraron que desahogar este stock de ganado llevará entre 4 a 5 meses.
La Secretaría
de Agricultura estimó que en 2020, la producción nacional de carne será de 2.1
millones de toneladas; las exportaciones de carne llegarán a 270 mil toneladas
con un valor de mil 418 millones de dólares y las importaciones a 190 mil
toneladas equivalentes a 860 millones de dólares.
