Beneficios de la infusión de cáscara de mandarina
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Martes 18 de Agosto de 2020 5:52 pm
+ -Aprende a preparar esta deliciosa infusión y obtén todos lo beneficios de este cítrico, los cuales te ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico y disminuir los niveles de colesterol malo.
Las
mandarinas son un cítrico conocido por su sabor y aroma agridulce, y aunque la
pulpa de este fruto es lo que suele consumirse, hay un uso no muy popular de la
cáscara que podría ayudar a obtener muchos beneficios para la salud.
De acuerdo
con el sitio en inglés Citrus, las mandarinas son una buena fuente de
antioxidantes que pueden evitar la formación de enfermedades y el
envejecimiento prematuro, por lo que se sugiere consumir alimentos y bebidas
con esta fruta que aporta vitaminas A, C, potasio, hierro, ácido fólico y
fibra.
La infusión
de cáscaras de mandarina puede ayudar a obtener las bondades de este cítrico, a
continuación enlistamos 5 beneficios que podrías aportar a nuestro cuerpo.
1. Reduce la
ingesta de calorías
De acuerdo
con el sitio en inglés Healthfully, la cáscara de mandarina podría eliminar
calorías que están escondidas en algunos alimentos. Así, además de que se
recomienda la cáscara en infusión, también se puede utilizar como especia en
algunos platillos, y para sustituir aderezos que podrían no ser tan saludables.
Al bajar la ingesta de calorías, se puede bajar de peso o bien, controlarlo.
También se obtendría una mejora en la salud cardiovascular.
2. Evita la
aparición de cáncer
El sitio en
inglés Cookist señala que las altas cantidades de antioxidantes que están
presentes en las cáscaras de mandarina ayudan a evitar la aparición de tumores
cancerígenos, lo que podría deberse a que la cáscara contiene 20 veces más
antioxidantes que la pulpa de este cítrico.
3. Regula el
colesterol
Un artículo
publicado por la American Chemical Society explica que las cáscaras de
mandarina podrían tener mejores resultados en comparación con algunos
medicamentos que tienen la función de regular el colesterol en la sangre.
El artículo
también hace un repaso y revisión de algunos estudios donde se comprueba la
efectividad de la infusión de cáscaras de mandarina, por lo que apunta que esta
bebida es una alternativa natural y eficaz, asimismo comprueba una baja en el
colesterol malo a causa de la presencia de flavonoides en las cáscaras de
cítricos.
4. Mejora la
salud gastrointestinal
Un estudio
llevado a cabo por investigadores del Instituto de Química Orgánica en
Bulgaria, descubrió que las cáscaras de mandarina son capaces de regular los
problemas gastrointestinales, aumentar la saciedad y mejorar el sistema
inmunológico. Estos beneficios son posibles porque la cáscara de este cítrico
tiene pectina de buena calidad la cual es una fibra dietética soluble con
propiedades beneficiosas para la salud.
5. Puede
desintoxicar el cuerpo
Según
información del sitio Citrus, los cítricos son frutos altamente alcalinos que
pueden ayudar a depurar el organismo, por lo que la infusión de cáscara de
mandarina puede realizar su función depurativa, esto es posible gracias a las propiedades
alcalinas de este alimento, las cuales son capaces de eliminar poco a poco las
toxinas que no necesita el cuerpo.
