Recomienda Salud alimentación moderada, sin excesos
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Miércoles 23 de Diciembre de 2020 5:38 pm
+ -La Secretaría de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado señala que es importante tener una alimentación consciente y con moderación en esta temporada decembrina
La Secretaría
de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado señala que es importante
tener una alimentación consciente y con moderación en esta temporada
decembrina, sin llegar a los excesos que solo pueden causar riesgos en la salud
de la población.
La
coordinación de Nutrición de la dependencia indica que en diciembre se come
distinto y suele haber más reuniones en donde se ofertan grandes cantidades de
alimentos, que en muchas ocasiones tienen mayores cantidades de grasa, azúcar o
sal.
Por ello,
recomienda no excederse en el consumo de alimentos, sino en moderarlo,
procurando un platillo sano que integre proteínas como pollo, pavo, pescado,
lomo y que estas carnes contengan el mínimo de grasa.
Existe un
grupo de alimentos prioritarios, entre ellos las verduras, que deben estar
presentes en el plato que se prepare, ya que son grandes aportadores de fibra,
vitaminas y minerales.
Por ejemplo,
en la cena de Navidad o año nuevo deberían estar presentes las verduras como
parte de los platillos, mediante diferentes ensaladas o preparaciones, como
verduras salteadas, frescas o al vapor, así como una cantidad pequeña de
carbohidratos como las pastas integrales, arroz, tortilla o tostada.
De la misma
manera, sugiere la alimentación de manera más natural con el dulzor mismo de la
fruta sin agregar azúcares añadidos, ya que si hay excesos alimentarios se
puede tener aumento de peso que se vería traducido en diabetes, descontrol de
hipertensión o colesterol y triglicéridos altos.
La
dependencia recomienda consumir frutas y verduras porque contienen los
nutrientes que son factores protectores del organismo.
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