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Piden restauranteros no cerrar negocios



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Sábado 09 de Enero de 2021 9:09 am

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Para el presidente de la Canirac en Colima, Felipe de Jesús Santana Linares, el cierre de negocios no es la solución ante el aumento de contagios de Co-vid-19

Para el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Colima, Felipe de Jesús Santana Linares, el cierre de negocios no es la solución ante el aumento de contagios de Covid-19, sino atacar los espacios de contagios, ya que los establecimientos establecidos tienen sus protocolos sanitarios.

Mencionó que en el país hay muchos ejemplos de que la solución no es castigar a los comercios.

Refirió que a 10 meses de la pandemia, “ya debemos actuar más inteligentemente, y atacar en realidad las fuentes de contagio del problema.

“Los establecimientos, los comercios, no solamente los restaurantes, todos los comercios del estado han invertido ya muchos meses en esta pandemia, ya sabemos cómo reaccionar, cómo debemos dejar entrar a los clientes, cómo tener cuidados a los colaboradores”.

Abundó que hay una estadística del INEGI que indica que solo el 1 por ciento de los colaboradores de hoteles y restaurantes se han contagio de Covid-19, esto hasta el pasado mes de noviembre.

“Entonces ya vimos que los negocios no son el problema, el problema se da en la movilidad sin control como pueden ser los espacios públicos, abiertos, cines, centros comerciales, creo que ahí es donde deberíamos tener más control, ahí deberíamos ponernos más estrictos”.

También el comercio informal es otro factor fundamental de contagio, “falta mucha comunicación, información, más cultura”.

Elena del Toro



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