Crece matanza clandestina de animales por falta de rastro
Lunes 25 de Enero de 2021 8:55 am
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El 50 por ciento de los carniceros sacrifica animales de manera clandestina, mientras que el resto lo hace en los rastros de Comala, Coquimatlán y Nogueras, denunció el carnicero Fidel Ruiz Gutiérrez. Dijo que eso ocurre a casi un año de que la administración de Leoncio Morán Sánchez cerró la Procesadora Municipal de Carne. Mencionó que desde que la comuna tomó esa determinación, batallaron para encontrar un espacio y matar los animales. “Unos utilizaron el rastro de Coquimatlán, otros el de Comala y se abrió uno en Nogueras, a fin de darle a la gente carne de calidad en el manejo de la matanza de los puercos y reses. “Sin embargo, aproximadamente el 50 por ciento está en el clandestinaje, muy pocos acudimos a los rastros”, reiteró.
