Una taza de café al día reduce riesgo de insuficiencia cardiaca
Foto Agencia
Sábado 13 de Febrero de 2021 2:42 pm
+ -De acuerdo con las pautas dietéticas, de tres a cinco tazas de café por día pueden ser parte de una dieta saludable, pero eso sólo se refiere al café solo
Beber una o
más tazas de café al día reduce el riesgo de insuficiencia cardiaca, según han
evidenciado investigadores de la Universidad Northwestern en Chicago (Estados
Unidos) en un estudio publicado en la revista Circulation: Heart Failure.
Para llevar a
cabo el trabajo, los investigadores compararon varios estudios en los que se
realizó un seguimiento de, al menos, 10 años, contando con datos de un total de
21,000 adultos de Estados Unidos. Para analizar los resultados de beber café
con cafeína, los investigadores clasificaron el consumo como 0 tazas por día, 1
taza por día, 2 tazas por día y 3 tazas por día. En los tres estudios, el
consumo de café fue autoinformado y no se dispuso de una unidad de medida
estándar.
De acuerdo
con las pautas dietéticas, de tres a cinco tazas de café por día pueden ser
parte de una dieta saludable, pero eso solo se refiere al café solo. La
Asociación Estadounidense del Corazón advierte que las bebidas populares a base
de café, como los lattes y los macchiatos, a menudo tienen un alto
contenido de calorías, azúcar y grasas añadidas.
Además, a
pesar de sus beneficios, la investigación ha demostrado que la cafeína también
puede ser peligrosa si se consume en exceso. Además, los niños deben evitar la
cafeína. La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que, en general,
los niños eviten las bebidas con cafeína.
“Si bien no
se puede probar la causalidad, es intrigante que estos tres estudios sugieran
que beber café está asociado con un menor riesgo de insuficiencia cardiaca y
que el café puede ser parte de un patrón dietético saludable si se consume
solo, sin azúcar agregada y productos lácteos ricos en grasas”, han señalado los
investigadores.
