Avanza en San Lázaro prohibición en escuelas de comida chatarra
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Jueves 15 de Abril de 2021 9:00 pm
+ -La SEP establecerá las bases para fomentar estilos de vida saludables que prevengan, atiendan y contrarresten, en su caso, el sobrepeso y la obesidad entre los alumnos
La Comisión
de Educación de la Cámara de Diputados aprobó una minuta para que la Secretaría
de Educación (SEP) prohíba la venta de productos chatarra en las escuelas y sus
inmediaciones.
El dictamen,
remitido a la presidencia de la Mesa Directiva para su análisis, reforma el
artículo 75 de la Ley General de Educación para que la secretaria del ramo
publique las disposiciones de carácter general en el Diario Oficial de la Federación las cuales deberán sujetarse la
distribución de los alimentos y bebidas preparadas y procesadas dentro de una
escuela.
Esta reforma
incluye que dichos lineamientos incluirán tanto las regulaciones que prohíban
los alimentos que no favorezcan la salud de los educandos, así como aquellas
que fomenten alimentos con mayor valor nutritivo.
“La
Secretaría, mediante disposiciones de carácter general que se publiquen en el
Diario Oficial de la Federación y sin perjuicio del cumplimiento de otras
disposiciones que resulten aplicables, establecerá los lineamientos a que
deberán sujetarse la distribución de los alimentos y bebidas preparados y
procesados, dentro de toda escuela, dichos lineamientos incluirán tanto las
regulaciones que prohíban los alimentos que no favorezcan la salud de los
educandos, así como aquellas que fomenten alimentos con mayor valor nutritivo”,
define la reforma al artículo 75 aprobada por unanimidad con 26 votos.
Además define
que las cooperativas que funcionen con la participación de la comunidad
educativa tendrán un compromiso para fomentar estilos de vida saludables en la
alimentación de los educandos y operarán con apego a los lineamientos a que
hace referencia el párrafo anterior y a las demás disposiciones que resulten
aplicables.
“Las
autoridades educativas promoverán ante las autoridades correspondientes, que en
las inmediaciones de los planteles escolares se prohíba la venta de alimentos
con bajo valor nutritivo y alto contenido calórico, y se fomente la
comercialización de alimentos saludables, considerando de manera preferente
aquellos producidos en las regiones o comunidades en donde se ubiquen dichos
planteles, al interior de los cuales también se promoverá se distribuyan esos
alimentos a través de las cooperativas escolares.
“La
Secretaría establecerá las bases para fomentar estilos de vida saludables que
prevengan, atiendan y contrarresten, en su caso, el sobrepeso y la obesidad
entre los educandos, como la activación física, el deporte escolar, la
educación física, los buenos hábitos nutricionales, entre otros.
“En materia
de la promoción de la salud escolar, y para el debido cumplimiento de lo dispuesto
en este artículo, la Secretaría, así como las autoridades educativas y
escolares, observaran los criterios nutrimentales y Normas Oficiales Mexicanas
expedidas por la Secretaría de Salud”, define la reforma.
La presidenta
de la Comisión de Educación, Adela Piña Bernal (Morena) indicó que la propuesta
de modificación que plantea el Senado es innecesaria, al ser un tema ya
contemplado en la Ley; no obstante, con el ánimo de atender a la colegisladora,
se hizo un replanteamiento de la misma, a fin de tener un artículo más claro,
no reiterativo o confuso.
Detalló que
el dictamen señala que las autoridades educativas promoverán ante las
autoridades municipales, educativas y supervisores de zona, que en las
inmediaciones de los planteles escolares se prohíba la venta de alimentos con
bajo valor nutritivo.
Mencionó que
el artículo 75 establece que los criterios nutrimentales se tienen que
considerar en las cooperativas escolares a la hora de distribuir algún tipo de
alimento. Lo que se está haciendo, agregó, es dar orden a la redacción y
enfatizar los criterios nutrimentales y las normas oficiales mexicanas
expedidas por la Secretaría de Salud.
La diputada
Isabel Margarita Guerra (PAN) refirió que no está claro a quién se le está
confiriendo la responsabilidad de verificar que alrededor de las escuelas no se
venda comida chatarra.
“Nos
podríamos meter en un problema en cuanto a esos establecimientos que ya estaban
ahí antes de la escuela. No creo que tengamos la capacidad para verificar que
en las tiendas alrededor de las escuelas haya comida saludable”.
Mario Alberto
Rodríguez Carrillo, diputado de MC, mencionó que el tema de regular la
alimentación escolar tendría que estar implícito en otro marco normativo, en
una ley reglamentaria que no sea ésta. Agregó que falta definir los criterios
para saber quién determina lo que es saludable y lo que no lo es. Se pronunció
por estudiar más los ámbitos de competencia, a fin de no regular algo que no es
competencia de la educación.
Por el PRI,
la diputada Cynthia Iliana López Castro aplaudió que se promueva la prohibición
de alimentos con bajo valor nutritivo y alto nivel calórico en las
inmediaciones de los planteles escolares, lo cual fomentará la comercialización
de alimentos saludables, ya que México ocupa los más altos niveles en obesidad
infantil.
