Aplaude Canirac Colima cancelación de la Feria
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Sábado 11 de Septiembre de 2021 11:03 am
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El presidente en el
estado de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos
Condimentados (Canirac), Felipe Santana Linares, aplaudió la decisión de
cancelar la Feria de Todos los Santos.
Indicó que se trató, por
parte del gobernador José Ignacio Peralta Sánchez, de una decisión atinada, “no
solo por el tema de salud”, sino también por la desaceleración económica en todos
los sectores productivos y la crisis financiera del estado.
“Creo que la cancelación
de la Feria hace que la economía comience a dirigirse a otro lado, se controle,
ya vamos a respirar los restauranteros que nos instalamos en la Feria porque no
hay esa apuración de ir pagando, inventario y ver cómo nos iba a ir”, apuntó.
Resaltó que en el caso
de los restauranteros, buscarán alternativas que les permitan incentivar las
ventas que se tenían en la Feria.
“Lo vemos bien y atinado
por el lado de salud, porque eso quiere decir que no vamos a tener
aglomeraciones y eso no va a disparar del semáforo en los siguientes días y
meses”, comentó.
Refirió que el punto es
enfocarse ahora todos los sectores económicos en planificar los meses de mayor
movimiento y derrama económica de manera sana y segura, como son diciembre y
enero.
“Estables para poder
cumplir con los compromisos no solo con los colaboradores, sino con todos
aquellos que hacen economía alrededor de los restaurantes”, resaltó.
Adelantó que entre las
alternativas para reactivarse económicamente el sector restaurantero serán los
eventos en jardines, como los picnics, los cuales deberán coordinarse con las
autoridades municipales para los trámites y permisos.
“Ahorita
que ya empezamos a cuidar la situación de los contagios, que avancemos en la
vacunación, para ver si estamos en condiciones en febrero o marzo para empezar
con los primeros festivales, que los traemos atrasados, tanto el Volcán como el
Sábora”, apuntó.
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