Profeco retirará del mercado a las sopas instantáneas por dañinas
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Viernes 01 de Octubre de 2021 9:25 pm
+ -Profeco atribuye dolores de cabeza y taquicardia a la sopa Maruchan
La
Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) encontró que prácticamente todas
las sopas instantáneas tienen un alto contenido de sodio, alto nivel calórico y
muy bajo aporte nutrimental, por lo que algunas se pueden retirar del mercado.
En un estudio
de calidad que lanzará la próxima semana, la Profeco dará a conocer los nombres
de 33 marcas de sopas instantáneas a las cuales se les hicieron 363 pruebas y
aquellas que pueden sacar de mercado.
Profeco
atribuye dolores de cabeza y taquicardia a la sopa Maruchan
Entre las
alertas que realizó la Profeco, recientemente, está la que hizo en torno a que
la sopa Maruchan puede producir dolor de cabeza, en otro estudio que realizó
dijo que esa sopa no nutre, contiene exceso de sodio y tiene componentes que
pueden producir taquicardia, sofocación, adormecimiento de la boca, entre otras
cosas.
Se atribuye
al glutamato monosódico todas las alteraciones al cuerpo a las que también se
suman dolor de pecho y debilidad, ingrediente que está presente en la mayoría
de sopas instantáneas.
Sopas
instantáneas aportan pocas proteínas
En el caso de
las sopas instantáneas la Profeco aseguró que éstas aportan entre 270 a 334
kilocalorías y apenas 6 o 7 gramos de proteínas, mientras que el aporte
nutricional de un sándwich, taco de frijol o lata de atún supera a las sopas
instantáneas. La Profeco verificó en la Revista del Consumidor de octubre que
las 33 marcas de sopas instantáneas analizadas cumplan con las normas de
productos preenvasados, la de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas
y la de alimentos y bebidas con modificaciones en su composición. Para la Profeco "el ritmo de vida ha
provocado que, en algunas ocasiones por falta de tiempo o comodidad, se recurra
a sopas instantáneas, pero ¿cuál es su aporte nutrimental?".
