Nutrición ayuda en recuperación de pacientes Covid-19
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Lunes 27 de Diciembre de 2021 6:02 pm
+ -También protege contra esta enfermedad
Los factores
nutricionales repercuten también en la protección contra el Covid-19 y la
recuperación de estos pacientes, ya que una alimentación sana permite tener un
buen sistema inmune y, por tanto, una mejor respuesta a la enfermedad, indicó
la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado.
Por el
contrario, los factores en los que hay que poner especial atención son una
alimentación deficiente o una inflamación de bajo grado, como obesidad y
sobrepeso, toda vez que hacen más susceptible de que se pueda complicar la
salud de las personas con Covid-19.
La
Coordinación Estatal de Nutrición de la dependencia dijo que un manejo adecuado
nutricional con una alimentación sana, equilibrada y completa va a formar parte
de la recuperación del paciente, porque ayudará a tratar que el sistema
inmunológico dé la batalla lo mejor posible.
Además, si
hay enfermedad crónica como obesidad, diabetes o hipertensión, la recomendación
básica es lograr buen control de estas enfermedades para que el sistema
inmunológico se pueda recuperar lo mejor posible de virus o bacterias.
No hay una
dieta específica para la recuperación de pacientes con Covid-19, por lo que los
casos se individualizan, aunque el estilo de alimentación mediterráneo o la
dieta “dash” (baja en sal y alta en frutas, vegetales, granos integrales,
lácteos bajos en grasas y proteínas magras) son los dos tipos de alimentación
que tienen gran variedad de verduras y frutas y, por ende, abundantes
micronutrientes que pueden ayudar a la salud.
Añadió que
hay otros patrones de alimentación que se pueden adaptar para la recuperación
de estos pacientes.
