Productos colimenses lideran a nivel nacional e internacional

Miércoles 19 de Octubre de 2022 7:43 am

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El presidente del Consejo Estatal Agropecuario, Francisco Hueso Alcaraz, manifestó que los productos del campo colimense lideran a nivel nacional e internacional, por su calidad y precio.
“Hablamos de limón, plátano, aguacate, frutos rojos, café, hortalizas, papaya, sandía, entre muchos otros”.
El también expresidente de la Asociación de Productores de Plátano  recordó que el campo a nivel nacional, después de las remesas, es lo que genera la mayor cantidad de ingresos en el país, tanto por consumo interno como por la exportación.
Apuntó que el 50 por ciento del área productiva del campo está en manos de los pequeños propietarios; el resto, en el sector social.
Explicó que el sector empresarial es altamente competitivo, incluso puede exportar a Estados Unidos, Canadá, Comunidad Europea, Japón, China, Corea, entre otros, porque son productos que cumplen con los estándares de calidad internacional.
“Eso ha llevado a la FAO a reconocer que México es uno los países que tiene la capacidad de contribuir con alimentos sanos al mundo por su capacidad de producción, los climas que tiene”.
Francisco Hueso sostuvo que el campo de Colima es altamente productivo, “tenemos más de 50 diferentes productos, de los cuales 18 van liderando a nivel nacional y en el mundo, por su calidad. Por ejemplo, los papayeros: del 100 por ciento de lo que se produce, se exporta el 80 por ciento, por su alta calidad”.
Recordó que se cuenta con certificaciones del Centro Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.
También destacó que Chiapas, Tabasco, Veracruz y Colima son los principales productores de plátano de excelente calidad que se vende al mercado nacional y a nichos de mercado extranjeros.
Al ser un hombre dedicado a la producción agroalimentaria, Francisco Hueso recordó que ha participado en distintas asociaciones que buscan tener un campo más productivo.
Como ejemplo compartió para Diario de Colima un proyecto con los líderes campesinos para crear el Consejo Estatal Agropecuario, y que a su vez forma parte del Consejo Nacional.
Indicó que a nivel mundial se sabe del potencial que tiene Colima por sus microclimas, “nos permite promover los productos orgánicos o agroecológicos.
“Nuestra agricultura se basa principalmente en la utilización del agua de las presas de la región, lo que permite un mejor aprovechamiento”.

Manolika SILVA ROSALES

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