Michoacán rompe el Récord Guinness del guacamole más grande del mundo
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Lunes 21 de Noviembre de 2022 8:42 pm
+ -Hasta ayer, el municipio que tenía la mejor marca en peso y tiempo era Tancítaro
Este fin de semana,
autoridades, habitantes y productores del municipio de Peribán impusieron un
nuevo Record Guinness al preparar el guacamole más grande del mundo, con un
peso de 4 mil 972 kilogramos.
Hasta ayer, el municipio
que tenía la mejor marca en peso y tiempo era Tancítaro, quien había elaborado
una mezcla de 3 mil 873 kilos.
En California, Estados
Unidos, también intentaron romper ese límite en el año 2019, pero no consiguió
registrarlo ante Record Guinness, por lo que no fue oficial.
Mercedes Cervantes
Viveros, presidenta del Comité Organizador de la Primera Expoferia Aguacatera
2022, explicó que se rompió record en volumen y también en tiempo de
elaboración.
“Bastaron solo 3 horas
22 segundos para que se lograra establecer un tiempo record para elaboración
del guacamole más grande del mundo”.
Cervantes Viveros expuso
que la meta inicial era elaborar 4 mil 200 kilos de guacamole y que con eso se
abatía el record establecido por el vecino municipio de Tancítaro.
“Pero los voluntarios y
productores, así como todos los participantes, decidieron que rompiéramos
nuestra propia meta y también lo conseguimos”, celebró.
Dijo que para lograr
preparar esos 4 mil 972 kilogramos de guacamoles, se utilizaron cerca de 10
toneladas de aguacate y sobre todo, reiteró, “el amor de los peribanenses”.
Alfredo Arroyo Arroyo,
presidente municipal de Peribán, destacó que “Peribán es un ejemplo a seguir
por la unidad de su gente”.
“Los que hicieron esto
posible, fue pura gente voluntaria; algunos productores pusieron el aguacate;
hubo empresas que patrocinaron el evento y finalmente estamos dando buenos
resultados”, sostuvo.
