Coahuila se convierte en la “Capital del vino Mexicano”
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Lunes 28 de Noviembre de 2022 7:24 pm
+ -El gobernador Miguel Riquelme Solís aseguró que las 30 preseas que ganó el estado en la edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles ponen de manifiesto que posee una industria vitivinícola fuerte y en crecimiento
Coahuila es la “Capital
del vino Mexicano”, porque logró cuatro “Grandes medallas de oro”, nueve de oro
y 17 de plata en la edición del México Selection by Concours Mondial de
Bruxelles.
Por ello, el gobernador
Miguel Riquelme Solís aseguró que las 30 preseas ponen de manifiesto que
Coahuila posee una industria vitivinícola fuerte y en crecimiento.
Este 2022 fue año
extraordinario, porque se rompe récord, con un total de cuatro “Grandes
Medallas de Oro” para Bodegas Los Cedros Chenin Blanc 2021, Camino Corazón
Rosado 2022, Casa Madero Gran Reserva Shiraz 2018 y Parvada Selección del
Enólogo 2018.
Además, se suman las
cuatro preseas para destilados: Gin Rusé Floral, con Medalla de Oro; Gin Rusé,
con Medalla de Oro, y los Sotol Blanco Hacienda de Canutillo y Sotol Rey David,
con Medallas de Plata.
El mandatario estatal
informó que en esta 6ª Edición del México Selection by Concours Mondial de
Bruxelles, celebrada del 16 al 18 de noviembre en Parras de la Fuente,
compitieron un total de 737 vinos y espirituosos, de 21 estados productores de
México y los Estados Unidos.
Asimismo, destacó el
crecimiento de esta industria que se une a la riqueza en materia de historia,
gastronomía, viticultura; su riqueza paleontológica y natural que dan identidad
y permiten poner “a Coahuila en los ojos del mundo y ser uno de los mejores
destinos turísticos de México”.
También afirmó que
Coahuila es el tercer estado más competitivo del país y “hemos dado prioridad a
la promoción de las cinco regiones, así como brindar las mejores condiciones de
seguridad en bienestar de las familias coahuilenses, y la certeza para quienes
deciden invertir y visitar la entidad.
En su momento, Carlos
Borboa, director del concurso Capítulo México, refirió que Coahuila fue
catalogada como la mejor edición del México Selection by Concours Mondial de
Bruxelles, y marca un antes y un después en la historia de este certamen en el
país.
“Sin lugar a dudas
estamos ante el mejor concurso que hemos podido realizar en seis años, el
compromiso real del Gobierno del Estado de Coahuila, a través de la Secretaría
de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos y todo su equipo, ha sido un
concurso perfecto, perfecto en técnica, perfecto en logística, nivel
organizacional”, calificó.
“Coahuila está en una
etapa para realizar eventos de talla internacional, no (sólo) de este tamaño,
sino 10 veces más grande”, aseveró.
A su vez, Adriana Torres
de la Huerta, jurado de Destilados, compartió que en el concurso encontraron
productos muy buenos, tanto destilados como vinos: “Es un gran Pueblo Mágico, y
definitivamente, yo creo que todos vamos a volver”, agregó.
Y Andrés Amor Marques,
sommelier y director de la empresa Food & Wine Consultant, destacó que la
organización fue perfecta: “El vino mexicano sigue creciendo en calidad, y el
país invitado, Estados Unidos, nos enseña que aún hay camino por recorrer para
México, porque vamos por gran camino, añadió.
“Parras fue una sorpresa
para mí, no me esperaba que estuviera tan increíble como lo vivimos. Está
creciendo gastronómicamente, los hoteles... gente queriendo hacer las cosas
para atraer más turismo. Vivimos algo increíble, las bodegas, las inversiones,
el trabajo, la sustentabilidad. El estado tiene mucho que ofrecer”, especificó.
