Inaugura Margarita el Sábora Fest con 30 expositores gastronómicos

Viernes 24 de Marzo de 2023 7:29 am

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La presidenta municipal de Colima, Margarita Moreno, inauguró ayer el Sábora Fest ante un Jardín de la Libertad repleto, donde comercializarán sus productos 30 expositores gastronómicos y 19 casas vinícolas durante este fin de semana.
Se realiza en un ambiente de paz y convivencia familiar, enmarcado con la participación de grupos artísticos de la talla de Moenia.
En su mensaje, destacó que el Sábora Fest es producto de un esfuerzo conjunto y de la suma de voluntades, por lo que agradeció a quienes hicieron equipo con el Ayuntamiento de Colima, así como a las familias que acudirán para convivir en estos 4 días de fiesta.
Indicó que se logró reunir aquí la mejor gastronomía, casas vinícolas, arte y cultura, lo que garantiza un fin de semana lleno de alegría, convivencia familiar y más maravillosos colores, sabores y sonidos.
“Sabemos que serán 4 días para brindarles espacios en donde podamos ver las sonrisas de las familias de Colima. Deseamos que la pasen increíble y que lo disfruten mucho. ¡Este evento es para ustedes! Gracias por estar aquí, ¡queremos verlos en el centro!”.
En representación de la gobernadora Indira Vizcaíno, el subsecretario de Turismo, Jorge Padilla Castillo, señaló que este evento permitirá apuntalar el turismo en el municipio y felicitó a todos los que se sumaron y lograron hacer posible este evento. 
A su vez, el director general de Desarrollo Económico, Social y Humano, Carlos Cárdenas Roque, refirió que el Sábora Fest se logró gracias a la gestión de la presidenta Margarita Moreno y al respaldo de estas 19 casas vinícolas y más de 30 empresarios restauranteros, los cuales hicieron equipo con el Ayuntamiento de Colima.
Luego la Presidenta Municipal recorrió los diversos establecimientos y participó en las diferentes actividades, como pinta con tinto, organizado por María Gabriela Toris Güitrón, quien presentó una cata de Freixenet en el Archivo Histórico del Ayuntamiento de Colima.
Asimismo, participó en una cata guida en el Salón Don Carlos del Hotel Concierge, donde se degustó una variedad vinícola de Alximia, además de que también estuvo presente en el taller maridaje del chef Agustín Pulido, de la Cochera del Chef, en el kiosco del Jardín Libertad.
La Alcaldesa siguió su recorrido con una cata con vino Rivero González en el Hotel Concierge y culminó con una cena maridaje del Chef Rubén Velasco, de Aroma, en el Archivo Histórico, donde se degustaron vinos de Bodegas Altotinto y Madera 5.

Alberto MAGALLÓN ESTRADA

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