EU alerta por carne contaminada con salmonela en tiendas Sam’s Club y Costco
Al menos 47 personas en 22 estados se han enfermado, y 10 personas han sido hospitalizadas.
Viernes 19 de Enero de 2024 11:31 am
+ -
Sam’s Club y
Costco son vinculadas a la intoxicación con salmonela en las bandejas de
aperitivos de charcutería o carnicería especializada que se venden en
sus tiendas, advirtieron funcionarios federales de salud.
Al menos 47
personas en 22 estados se han enfermado, y 10 personas han sido hospitalizadas,
después de comer embutidos y carnes de las marcas Busseto y Fratelli Beretta,
dijeron funcionarios de los Centros para el Control y la Prevención de
Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés).
Los CDC ya
habían advertido anteriormente sobre un lote retirado de bandejas de surtido de
charcutería de la marca Busseto, pero ahora la agencia aconseja a los
minoristas y a los consumidores que no coman, sirvan ni vendan ningún lote de
estos alimentos. Se trata del surtido de charcutería Busseto vendido en Sam’s
Club y de los productos Antipasto Gran Beretta de la marca Fratelli Beretta
vendidos en Costco.
Las bandejas
de carne vienen en paquetes gemelos que incluyen prosciutto, soppressata dulce
y coppa, o bien salami recubierto de pimienta negra, salami italiano, coppa y
prosciutto.
¿Qué daño causa la salmonela?
La salmonela
puede causar un cuadro grave, sobre todo en niños pequeños, ancianos y personas
con el sistema inmunitario debilitado. En raras ocasiones, la infección
bacteriana puede ser mortal.
