Cómo combatir la inflación en la cesta de la compra: las mejores apps de comida barata
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Martes 02 de Abril de 2024 5:07 pm
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2024 sigue siendo un año a la cola de la recuperación económica a gran parte de los países del mundo. Al abrir cualquier periódico o medio de comunicación, una de las palabras que más resuena en cada titular es “inflación”. Y es que, la economía es uno de los factores clave que marcan el día a día de cualquier persona, pero desde hace unos años y por diversos motivos geopolíticos, la economía pende de un hilo en gran parte del mundo.
Se habla mucho de los tipos de interés, la Reserva Federal, Powell, los bancos centrales, los balances, la compra de crédito, la emisión de deuda y los bonos gubernamentales. La inflación subyacente también es otro índice que marca el devenir mensual de cada país, pero sin duda alguna, uno de los mayores problemas de la economía a nivel mundial es el sector de la alimentación, y como ha influido la inflación de manera directa en el precio de compra y venta de los productos de primera necesidad.
La inflación en México: subida en la cesta de la compra
Siendo así, México, aunque es uno de los países que registra datos positivos respecto a la tasa intermensual de la inflación, sigue apareciendo en el ranking de precios altos. De hecho, a fecha de febrero, según las cifras aportadas por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística, DAEN, Colombia registraba una subida en la inflación de los alimentos de más del 5%, que, aunque menor que al año anterior sigue siendo un obstáculo.
Dada la importancia del sector alimentos, son muchas las empresas que se suman al carro de la inflación con el único objetivo de contribuir a la reducción de costes de cada casa. Surgen así aplicaciones que envían comida a domicilio en un paquete sorpresa a un precio reducido con lo que sobra en diversos comercios. Un sector que está en pleno auge, al igual que los casinos, con una amplia oferta de juegos como las ruletas y las tragaperras.
Bueno, bonito y barato: comida de calidad al alcance de todos
Comer es por excelencia uno de los placeres favoritos de las personas. Cuando hay un evento que celebrar, una nueva noticia, un cumpleaños, una reunión familiar o una simple quedada con amigos o pareja, la gran pregunta siempre es: ¿Qué comemos?, ¿probamos ese nuevo restaurante?, ¿cocinamos algo rico en casa?... Comer, comer y comer.
La comida en general y los alimentos en particular son una fuente necesaria de nutrientes que contribuyen al correcto funcionamiento del organismo del ser humano. Siempre se habla de la dieta equilibrada y de un estilo de vida saludable basado en la actividad física. Pero, dietistas, nutricionistas y expertos también recomiendan darse pequeños caprichos alimentarios, en su justa medida.
No obstante, hay ocasiones donde el plato ideal que aparece anunciado en TikTok o Instagram tiene un precio bastante más alto que lo que una persona puede permitirse en un día normal. Es por ello, que muchas empresas, restaurantes, tiendas y servicios de primera necesidad han dado el paso a la era del “bueno, bonito y barato”. Las opciones más top de cada comercio al alcance de todos.
Más de 900 millones de toneladas de comida en vertederos
A nadie le pilla de nuevas el que se desperdician muchos alimentos en el mundo, y no solo en los grandes restaurantes, sino en la propia casa. A finales de semana, siempre hay alguna verdura o hortaliza que se ha olvidado en la nevera y acaba terminando en la basura.
El último informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, PNUMA junto a la organización británica sobre residuos WRAP, afirma que el volumen de alimentos y productos alimenticios desperdiciados anuales fue de más de 930 millones de toneladas en todo el mundo, es decir, el 17% de la producción total de alimentos mundial acabó en vertederos. Nigeria encabeza el ranking, seguido de Ruanda, Holanda y Bélgica, pero el informe de la ONU refleja como todos los países del mundo tiran comida.
Jugando al azar con la comida con Too Good To Go
Así nace Too Good To Go para dar respuesta a ese problema invisible que pasa desapercibido para la sociedad. Una iniciativa empresarial cuyo principal y único objetivo es repartir la comida que sobra en distintos comercios y restaurantes a costes muy bajos mediante una aplicación móvil.
Con Too Good To Go, no solo puedes visitar desde casa ese restaurante que tanto ansías por redes sociales, pero se te escapa de precio. Sino que, además de jugar con el azar de qué puede venir en el paquete, contribuyes indirectamente con el medio ambiente, reduciendo el volumen de residuos mundial.
Esta aplicación nace en 2016 en Copenhague, llegando a España en 2018; y cuenta ya con más de dos millones de seguidores que se han aficionado a la comida de calidad a bajo coste. Según encuestas de los comercios participantes, entre todos han evitado más de dos mil toneladas de residuos anualmente mediante la iniciativa de comida a domicilio.
La Colmena dice que Sí
Una de las competencias más directas de Too Good To Go: una asociación de conocidos y amigos que facilitan comida de calidad a cualquier usuario, apostando por los productores y proveedores locales con los productos más ecológicos. Una apuesta clara por el medioambiente.
Una de sus principales ventajas es que no hay un mínimo estipulado para hacer el pedido, puedes elegir alimentos de hasta más de 45 kilómetros de distancia. Viajar al sitio más instagrameable de casi otra ciudad desde el sofá de casa.
Phenix
El fin de esta aplicación es acabar con el desperdicio de alimentos al mismo tiempo que se pone en valor a los fabricantes y productores. Una aplicación cuya premisa es salvar comida fomentando el ahorro del hogar mientras se disfruta de las últimas tendencias gastronómicas.
Según los datos de esta empresa, desde su nacimiento han evitado tirar más de 120 toneladas de alimentos. Phenix es muy elegido por los usuarios porque permite filtrar la hora de recogida y seleccionar por categoría los productos favoritos del día.
