Las bebidas azucaradas y el aumento de casos de diabetes en México
Miércoles 29 de Enero de 2025 2:08 pm
+ -Según el IMSS, los gastos anuales en tratamiento y complicaciones derivadas de la diabetes superan los 50 mil millones de pesos
La organización civil El Poder del Consumidor mostró la tendencia histórica creciente de diabetes en México y señaló su estrecha relación con el alto consumo de bebidas azucaradas.
De acuerdo con un estudio científico publicado
recientemente en la revista científica Nature Medicine, el consumo de estas
bebidas es responsable de una tercera parte de los nuevos casos de diabetes en
nuestro país presentados durante el año 2020.
México, el número de personas que viven con diabetes ha
aumentado de manera exponencial en los últimos años. Según la Encuesta Nacional
de Salud (2000) y Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (2022), en el año
2000, 5.3 millones de personas vivían con diabetes, mientras que para el año
2022 está cifra estuvo cerca de triplicarse, con 14.6 millones de personas con
diabetes.
Para el año 2020, 151,019 personas murieron a causa de la
diabetes, el 14.9% se les atribuyen a las bebidas azucaradas: 22,500 muertes.
Mientras que las muertes por enfermedades cardiovasculares, en ese mismo año
fueron de 255,725, de las cuales 9.2% (23,500 muertes) se atribuyeron al
consumo de bebidas azucaradas. El total de muertes atribuidas al consumo de
bebidas azucaradas por diabetes y enfermedades cardonales, en el 2020 fue de 46
mil. El costo de tratamiento de la diabetes es una carga económica insostenible
para el sistema de salud mexicano, Según el Instituto Mexicano del Seguro
Social (IMSS), los gastos anuales en tratamiento y complicaciones derivadas de
la diabetes superan los $50 mil millones de pesos.
“Es preocupante que la prevalencia de diabetes en nuestro
país siga en aumento y que siga estando dentro de las principales causas de
muerte, esto refleja la necesidad urgente de adoptar medidas para su
prevención”, dijo Paulina Magaña, de El Poder del Consumidor.
LAS BEBIDAS AZUCARADAS
Actualmente México tiene un consumo de 163 litros al año de
bebidas azucaradas. El consumo de estas bebidas es uno de los factores de
riesgo más importantes para el desarrollo de enfermedades cardiometabólicas
como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, incluso sin la presencia
de obesidad.
Un estudio publicado en enero de este año, en la revista
científica Nature Medicine, estimó la carga de diabetes y enfermedades
cardiovasculares atribuibles a las bebidas azucaradas en 184 países, entre 1990
y 2020 a nivel mundial, regional y nacional y destacó que:
-En 2020, 2.2 millones de nuevos casos de diabetes y 1.2
millones de nuevos casos de enfermedad cardiovascular fueron atribuibles al
consumo de bebidas azucaradas a nivel mundial, lo que representa el 9.8 % y a
3.1 % del total de casos respectivamente.
-Entre los 30 países más poblados del mundo, los mayores
números de nuevos casos de diabetes atribuibles a las bebidas azucaradas se
registraron en México con 2,007 por millón de adultos, Colombia 1,971 y
Sudáfrica 1,258.
-En México, el 30% (1 de cada 3) de los casos nuevos de
diabetes se debe al consumo de bebidas azucaradas.
-Entre los países más poblados, México ocupa el segundo
lugar a nivel mundial y el primero en la región de Latinoamérica, con mayor
número de muertes por diabetes atribuidas al consumo de bebidas azucaradas.
“El impacto del consumo de bebidas azucaradas en la salud
es innegable. La evidencia científica demuestra que estas bebidas están
impulsando la epidemia global de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
México, con una de las tasas más altas de casos atribuibles a estas bebidas,
enfrenta una crisis de salud pública que requiere acciones urgentes. Regular su
acceso y reducir su consumo es una estrategia clave para prevenir millones de
nuevos casos y aliviar la carga económica en los sistemas de salud”, destacó
Jorge Vargas, investigador en El Poder del Consumidor.
Para revertir la grave epidemia de diabetes y enfermedades
cardiovasculares en nuestro país, relacionada al consumo de bebidas azucaradas,
es necesario que el actual gobierno priorice acciones encaminadas a disminuir
el alto consumo de estas bebidas.
“Reiteramos nuestro llamado a las autoridades del Gobierno
para prevenir el crecimiento de la diabetes y de mortalidad causada por el
consumo de bebidas azucaradas implementando una serie de políticas que regulen
la publicidad y acceso a estos productos que deterioran la salud de nuestra
población. Esto incluye la implementación de impuestos saludables, la
implementación de lineamientos de alimentación escolar, y la declaración de
estas bebidas como un producto de riesgo, en línea con la evidencia científica
que se acumula sobre sus daños”, añadió Ana Larrañaga, investigadora en El
Poder del Consumidor.
Las enfermedades crónicas no trasmisibles como la diabetes
y las enfermedades cardiovasculares son prevenibles si es que se toman las
medidas necesarias, especialmente a través de políticas públicas que reduzcan
el consumo de bebidas azucaradas y promuevan una alimentación saludable.
Entre las acciones de prevención se encuentran declarar a
las bebidas azucaradas como producto de riesgo, la restricción de su venta en
las escuelas; prohibir su adquisición a través de compras gubernamentales;
regular su publicidad dirigida a la infancia y adolescencia; las
multimillonarias campañas de las marcas y su patrocinio en eventos dirigidos a
niños y familias, así como en eventos deportivos y musicales. Asimismo,
incrementar un impuesto de al menos el 20%, como se ha recomendado
internacionalmente.
