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Sábora Fest 2025 busca sabores de altura: Riult Rivera



Foto de Efraín Medina Soto

Jueves 27 de Febrero de 2025 9:07 pm

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Varias casas vinícolas de gran tradición han confirmado su participación en el evento, que se celebrará del 20 al 23 de marzo en el Jardín Libertad

El presidente municipal de Colima, Riult Rivera Gutiérrez, anunció que el Sábora Fest 2025 se perfila como una edición sin precedentes, luego de concretar acuerdos durante su reciente visita a Baja California. Gracias a este recorrido por la prestigiosa Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe, reconocido mundialmente por su producción, varias casas vinícolas de gran tradición han confirmado su participación en el evento, que se celebrará del 20 al 23 de marzo en el Jardín Libertad, en el corazón de Colima.

El festival contará con la presencia de algunas de las casas vinícolas más renombradas y tradicionales del país, cada una con una historia y un compromiso inquebrantable con la calidad: L.A. Cetto: Emblema de la innovación y la tradición en la industria del vino mexicano, L.A. Cetto se destaca por su amplia trayectoria y su capacidad de fusionar métodos tradicionales con técnicas modernas para obtener productos de excelencia. Madera 5: Reconocida por la meticulosa elaboración de sus etiquetas y la pasión que imprime en cada botella, esta vinícola ha logrado posicionarse como referente nacional, garantizando una experiencia única para los amantes del vino. Casa Magoni: Con una historia marcada por la pasión y el compromiso con la vitivinicultura, Casa Magoni es sinónimo de calidad y tradición. Durante la visita, el alcalde Rivera fue cordialmente recibido por el ingeniero Camilo Magoni, figura destacada en la industria y dos veces ganador como el mejor enólogo del mundo. Vinos LT y Adobe Guadalupe: Estas casas, junto a otras de renombre, completan un selecto grupo que representa lo mejor de la cultura vinícola, combinando técnicas ancestrales y vanguardistas para ofrecer productos de altura.

Cada una de estas casas ha sido seleccionada por su capacidad de representar lo mejor del vino mexicano, aportando autenticidad, historia y pasión en cada etiqueta.

El presidente municipal subrayó que la incorporación de estas casas vinícolas eleva el nivel del festival, transformándolo en un producto turístico de primer orden. “Nuestro objetivo es atraer a visitantes con mayor poder adquisitivo y generar una derrama económica que beneficie a comercios y empresas locales, posicionando a Colima como un destino de clase mundial”, destacó Rivera Gutiérrez.

Durante su gira por Baja California, Rivera Gutiérrez resaltó la importancia de estrechar vínculos con productores de alto calibre. “Esta visita ha sido muy provechosa. No solo recorrimos la prestigiosa Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe, sino que logramos acuerdos importantes con casas como L.A. Cetto, Madera 5, Casa Magoni y otras, que ahora se suman con entusiasmo a nuestro Sábora Fest 2025”, afirmó el alcalde. Además, adelantó la participación de vinícolas de otras regiones como Querétaro y Aguascalientes, ampliando el espectro de tradición y calidad del evento.

Con la confirmación de estas casas vinícolas, el Sábora Fest 2025 se consolida como un encuentro imperdible para los amantes del buen vino. La fusión de tradición, innovación y pasión garantiza que cada copa no solo refleje el esfuerzo de sus productores, sino que también lleve consigo el sabor a México, elevando la imagen de Colima en el escenario internacional.

Esta nueva edición del festival se perfila como un hito en la agenda cultural y turística de la región, reafirmando el compromiso del gobierno municipal con la promoción y el desarrollo de la industria vitivinícola mexicana.

Brandon Enciso Alcaraz



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