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No es fácil ser productor: Café Nogueras
Foto de Manolika Silva Rosales
EMPRESARIOS
Jueves 17 de Julio de 2025 10:07 am
+ -La empresaria Conchita Prudencio recordó que fue el 3 de abril de 1980 cuando se constituyó la sociedad de productores rurales de Café Nogueras, con cuatro ejidatarios de esa comunidad
Desde el 3 de abril de 1980 se constituyó la sociedad de
productores rurales de Café Nogueras con cuatro ejidatarios de esa comunidad,
así lo recordó la señora Conchita Prudencio, acompañada por sus socios, Ramón y
Rogelio Mier, quienes explicaron que al principio todo lo hacían de manera
manual o con instrumentos sencillos, pero ahora cuentan con una despulpadora y
tostadora de mayor capacidad y, sobre todo, han certificado la calidad del
grano, para que tenga una mayor aceptación en lo local y lo nacional.
En entrevista exclusiva para Diario de Colima,
comentó que cuando comenzaron con una producción pequeña, en sus inicios
lograron exportar el café a Vancouver, Canadá, tras haber llevado el producto a
ese país y encontrar a un empresario canadiense que decidió apoyarlos por la
calidad y el sabor que encontró en este café.
Agregó que a través de Manzanillo se mandaron los primeros
kilos de producto, incluso cuando no tenían la capacidad para llenar un
contenedor. Para el segundo envío ya pudieron llenarlo, con el apoyo de más
productores, y así continuaron durante 14 años, lo que los hizo consolidar su
empresa.
“Tuvimos la fortuna de que el comprador era de comercio
justo y nos empezó a apoyar para que pudiéramos comprar y mandarlo”, comentó.
La historia de venta de Café Nogueras comenzó primero en el
extranjero y después en el país, explicó la señora Conchita. Fue en las tiendas
de souvenirs de Comala donde empezaron a ofrecer los paquetes de café y poco a
poco llegaron también a las tiendas; actualmente se puede encontrar en todo
tipo de establecimientos.
La empresaria reconoció que no es fácil ser productora de
café en el estado, porque se tiene que conocer todas las áreas que conlleva
para poder establecerse en el gusto de la gente.
“No tenemos tampoco los recursos suficientes para llegar al
mercado”, reconoció la empresaria al mencionar que ellos se han dedicado a
reinvertir los ingresos para poder sostener una empresa, ante la falta de
apoyos para producción o la comercialización.
“Tenemos que fondearnos con recursos que logramos a través
de fideicomisos que nos apoyan; buscamos líneas de crédito que sean
competitivas”, dijo.
Antes de ser emprendedora, Conchita Prudencio trabajó en
una dependencia del campo por 30 años, lo que le hizo adquirir confianza y
conocer más sobre el trabajo en equipo, y aunque fue una mujer que abrió brecha
en su área, ha sabido avanzar, demostrando la calidad de su palabra y el
compromiso con entregar un producto de calidad mundial.
En Colima, cinco de los 10 municipios que conforman el
estado son productores de café: Comala, Cuauhtémoc, Villa de Álvarez,
Minatitlán y Manzanillo.
Manolika SILVA ROSALES
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