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El pueblo de pan de jengibre más grande del mundo regresa estas Navidades
Viernes 19 de Diciembre de 2025 11:50 am
+ -Cientos de casitas, locales y detalles en miniatura hechos con galletas de jengibre conforman una exposición navideña que este año rinde homenaje a Nueva York.
Nueva York, EE.UU. – Con 700 casitas y locales elaborados artesanalmente, el célebre GingerBread Lane, considerado el pueblo de pan de jengibre más grande del mundo, regresa estas Navidades a Nueva York convertido en un retrato dulce de la ciudad. En la muestra conviven un taxi amarillo, un tramo de la Quinta Avenida, los almacenes Macy’s y hasta un restaurante halal, todos recreados con galletas de jengibre.
Cientos de construcciones en miniatura posan entre aromas azucarados y la mirada asombrada de niños y adultos en esta exposición anual que, en esta edición navideña, rinde homenaje a la Gran Manzana.
Las icónicas bocas del metro, una tienda de donuts, la avenida más filmada del mundo, cascanueces, taxis amarillos y los almacenes Macy’s de la calle 34 forman parte del detallado paisaje galletero del GingerBread Lane 2025.
La muestra también refleja la diversidad cultural y gastronómica de Nueva York, con representaciones como un restaurante halal en honor a la comunidad musulmana, una tienda de bolas de matzá y un dreidel, en referencia a la comunidad judía, una de las más numerosas fuera de Israel.
El creador del GingerBread Lane, Jon Lovitch, ostenta desde 2013 el récord Guinness por construir el pueblo de jengibre más grande del mundo. En su obra más ambiciosa utilizó alrededor de 300 kilos de masa de jengibre, otros 300 kilos de dulces y aproximadamente 1,700 kilos de glaseado.
Una vida dedicada al jengibre navideño
“He estado haciendo pueblos de pan de jengibre durante 32 años y este es el décimo año que lo hago como trabajo a tiempo completo. Antes era chef ejecutivo en hoteles de Nueva York, pero en 2016 dejé ese empleo para dedicarme exclusivamente a los pueblos de jengibre porque me encanta hacer feliz a la gente”, explicó Lovitch a EFE.
“El momento más divertido es cuando la gente viene a verlo y se va feliz. Este fin de semana estará muy concurrido y esa es la mejor parte: ver las sonrisas y a la gente disfrutar”, añadió.
Lovitch trabaja en sus creaciones de pan de jengibre durante todo el año, almacenándolas en el sótano de su apartamento en Queens, donde tiene su taller. Incluso antes de que termine la exposición actual, ya comienza a preparar la que se exhibirá en las Navidades de 2026.
Además de Nueva York, el artista expone sus pueblos de jengibre en otras ciudades de Estados Unidos. Este año, las exhibiciones se realizan en Nueva York, Boston, Chicago, Washington D.C. y Houston.
El pueblo de 700 casitas de jengibre ocupa aproximadamente 25 metros cuadrados y se exhibe de forma gratuita en el recibidor del edificio Starrett-Lehigh, en el barrio de Chelsea, Manhattan. Aunque no se permite tocar la instalación, los visitantes pueden disfrutar de una experiencia visual y olfativa que evoca de manera única el espíritu de la Navidad en Nueva York.
