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SE DESPLOMAN VENTAS DE CARNE EN TECOMÁN
Foto de Luis Rosales
HASTA 40%
Miércoles 15 de Abril de 2026 9:48 am
+ -El líder de los tablajeros en el municipio explicó que la disminución se debe a la falta de circulante en la economía local
TECOMÁN.- La venta de carne registra una caída de hasta el 40 por ciento, situación que preocupa al sector tablajero ante el debilitamiento del poder adquisitivo de las familias en la región del Valle de Tecomán.
Así lo dio a conocer el líder de los tablajeros en el municipio, Carlos Íñiguez Walle, quien explicó que la disminución en las ventas no obedece a un incremento en los precios, sino a la falta de circulante en la economía local.
Detalló que, en su caso particular, la baja ha sido de aproximadamente 40 por ciento en el rastro y cerca del 30 por ciento en la carnicería, aunque aclaró que no se trata de un caso aislado, ya que el fenómeno también se presenta en otras regiones.
El representante del gremio subrayó que, aunque el precio de la carne se ha mantenido relativamente estable desde el año pasado, esto no refleja una mejora económica, sino una contracción en el consumo.
Explicó que muchas familias han optado por modificar su dieta y sustituir la carne de res por opciones más económicas como pollo, cerdo o huevo, debido a que el ingreso ya no rinde de la misma manera.
Añadió que si bien el costo del ganado de engorda ha logrado estabilizarse recientemente, esto no ha sido suficiente para revertir la tendencia negativa, pues el problema principal radica en la limitada capacidad de compra.
Íñiguez Walle advirtió que la situación impacta a toda la cadena productiva, desde introductores hasta comerciantes, quienes enfrentan un panorama incierto ante la baja demanda.
