Realizan productores de Comala primera degustación de café

Es una colaboración entre la UdeC, Sagarpa, Ayuntamiento y Gobierno del Estado para generar innovación y transferencia tecnológica.

Carlos GARCÍA LEMUS | Martes 6 de Febrero del 2018 8:32 am

COMALA.- Como parte de la responsabilidad social de contribuir al desarrollo económico del estado, la región y el país, la Universidad de Colima organizó la primera degustación del café de productores de Comala.

Este evento forma parte de las acciones de los grupos de extensión e innovación territorial de Colima y es resultado además de implementar la vinculación entre extensionistas y productores.

La intención es beneficiar los procesos de producción, cosecha, molienda, presentación y envasado, lo que permitirá incursionar en nuevos mercados locales, regionales y nacionales.

En esta primera degustación participaron productores de las marcas “Café Rancho Agosto”, “Café Cofradía de Suchitlán”, “Café El Remudadero”, “Café La Nogalera”, “Café Suchitlán” y “Café Colomos”.

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TEMAS: FEUC Ciria Salazar Comala Café

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